Pumpa (Cucurbita Pepo) - En berömd grönsaks trädgård, som har stora frukter, där det finns många frön. Pumpas hemland är Sydamerika.
Från boken av den ukrainska herbalisten Ivan Nosal "Vidrosli till människor ", kan du ta reda på vad som är användbara pumpa frön, som innehåller: 20% fet olja, en speciell fytosteron - cucurbitol, eteriska oljor; ett harts som i sin komposition har en hydroxikinsyra; proteiner med viktiga aminosyror (leciton, tyrosin), vitamin C, tiamid, salicylsyra, socker, karotenoider, 18% cell, 9,2% kvävefria ämnen.
Så, torra pumpa frön, medicinska egenskapersom används i njurar och blåsersjukdomar, blandas i lika stora volymer med torkade hampfrön för framställning av "mjölk". Blandningen av frön mals i en lådskål och häller gradvis 3 koppar kokt varmt vatten. Filtrera, kläm resten. "Mjölk" konsumeras under dagen, främst i fall där urinen har blod och urinretention. Det kan tas med färsk bovete gröt eller sötad med honung, socker eller mer. Användbara pumpa frön, om de äter tre glas om dagen. I det här fallet kan du köra ut maskar eller ens bandmaskar. Och efter att ha tagit pumpafröet är det önskvärt att ta en del av laxermedel (buktorn eller svavelsyramagnesia) i en mängd som beror på patientens ålder.
Ivan Nosal varnar för att äta för mycket stekt pumpa frön kan leda till illamående och till och med kräkningar.
Alexey Popov i boken "Likarski roslini innarodnіy meditsinі "som beskriver helande egenskaper Cucurbita pepo informerar om vad användbara pumpafrön i sin råa form med maskar exil. Det erbjuder ett sätt att: ta antingen 500 gram eller 500 stycken av rå pumpafrön, mala dem i en köttkvarn tillsammans med huden, häll fem glas vatten och flyta under två timmar på låg värme, inte tillåter koka tills buljongen minskade i volym två gånger. Innehållet genom en ostduk filtrera och avlägsna onödiga ytskiktet av olja. Barn sådan medicin ges i en andel av 15 ml för ett års livslängd (om barnet är 5 år, ge 75 ml).
Maya Gogulan, som beskriver egenskaper hos pumpa fröni boken "Du kan inte vara sjuk. Råd om Maya Gogulan ", föreslår att man avstår från maskar att äta på en tom mage från 80 till 100 stycken pumpa frön, tyga dem grundligt. Ta en matsked engelsk salt eller magnesia, som är upplöst i en halv liter vatten, efter en timme.
Av pumpa frön tillverkas en olja sominnehåller 53 mikroelement och har både en kosmetisk och läkande effekt. Dess kosmetiska effekt är att förbättra hudtillståndet, mjukgöring och återställande. Olja hjälper till att bli av med ungdomlig akne och mjäll, accelererar hårväxten. Läkande egenskaper hos pumpaolja består i dess antisklerotiska, antiulcerande och antiallergiska verkan. Oljan hjälper till att läka sår med brännskador, lindrar inflammation i munhålan med periodontal sjukdom, används för att förebygga och behandla prostata adenom och prostatit hos män.
Pumpa frön, rik på vitamin A och proteiner, än användbara. Pumpa frön rekommenderas också för användning i nervösa sjukdomar och manifestationer av proteinbrist.
Med tillsats av pumpa frön kan du laga användbara sallader.
Sallad från frön av en pumpa och aubergine:
Nödvändiga produkter: 3 äggplanter, 100 gram pitted oliver, 60 g pumpa frön, 1 vitlöksklyfta, gröna (dill, persilja), salt, olivolja för tankning.
preparatet: Tvättade äggplanter skärs i tunna plattor, som rostade på båda sidor i en torr stekpanna eller grill tills de är mjuka. Skär skivorna i små bitar. Mala gröna, pressa vitlöket genom pressen, skär oliverna fint. Pumpa frön torkas i en torr stekpanna. Vi kombinerar alla ingredienser, salt till smak och häll med olivolja. Sallad vi lägger ut på en maträtt och strö med frö från en pumpa.
