Växande kohlrabi i landet

Kål älskar mest, om inte gryta, dåfärska, om inte vita, så säkert färg eller kohlrabi. Bilden av den senare kan vara vilseledande, för det är inte som vanligt kål som är känt för alla. Det är därför många sommarboende behandlar det som exotiskt och shun. Men förgäves. Kohlrabi (eller blomkål) är inte bara användbar, men också en läcker grönsak, som också är väldigt lätt att växa på en trädgårdspot.

Odling av kohlrabi utförs som ett plantormetod och sådd frön i öppen mark. För att skörda i början av sommaren används plantor av tidiga mogna sorter. Den odlas i lådor eller film växthus. Men i motsats till kålkålplantor är kålrabiplantor inte utsatta för härdning i förplantningen i mer än tre dagar, eftersom detta leder till att plantan pilar. Detsamma händer om plantan är övervuxen. Den måste planteras senast 30 dagar efter skottet. Planterna borde ha 5-6 äkta löv. Fröplantor på det öppna marken transplanteras i slutet av maj.

Eftersom denna grönsak hör till tidig mogninggrödor, då kan skörden erhållas flera gånger om året. Odling av kohlrabi med plantor främjar produktionen av mogna frukter inom en månad efter plantering. Storleken på grönsaken beror till stor del på hur växten planterades.

Fröplantor måste planteras i rader, avståndetmellan plantor bör vara minst 25 cm, annars kommer frukterna att vara små. Men de mest tidiga sorterna planteras mer tätt, eftersom mogna näbb snabbt skärs, vilket ger upphov till närmaste grannar. Du kan inte droppa kohlrabi djupt, eftersom det fördröjer väsentligt bildandet av fostret, och växten kan gå in i färg. I riktigt planterade plantor ligger rötterna på jordens yta. De är bara lite täckta med jord.

Odling av kohlrabi kräver befruktad ochbördig jord. Under mogningens ripning bör växten matas med komplexa gödningsmedel. Vård av kohlrabi är också i regelbunden lossning och avlukning av sängarna. Första gången lossnar 10 dagar efter landning. Inga kullar krävs.

Fostermognad tar i genomsnitt en och en halvmånad beroende på graden av kulturen. Med rätt inställning, inte kålrabbi odling inte kräver mycket styrka och speciella färdigheter trädgårdsmästare. Ready frukt i diameter får inte överstiga 10 cm. Om han perespeet, kommer det att stelna och Repnev kål förlora någon gastronomiska värde. För lagring den grävde med sin rot och placeras i en källare.

Många nutritionists uppskattar kohlrabi,Dess fördel ligger i det faktum att det innehåller en stor mängd viktiga vitaminer och mineraler. I växtens stam är sådana spårämnen som koppar, zink, kalcium, kalium, klor, fosfor, jod, järn och natrium. I kohlrabi finns det få kalorier. Även i denna grönsak finns en speciell substans - tartronsyra. Det förhindrar aktivt förädling av kolhydrater till fetter. Det är därför många inkluderar kohlrabi i kosten för viktminskning. Kokas på basis av denna grönsaksalat och andra kurser hjälper människor som lider av extra pounds, bränner fettintag utan hälsoskador.