Majs blir populär hos vår befolkningi slutet av sommaren. Dess arom och smak kvaliteter lockar många fans att festa på. Majs har en positiv effekt på människokroppen. I en cob är massan av vitaminer koncentrerad: B, C, D, K, PP, liksom många användbara element: magnesium, fosforföreningar, kalium etc.
För att laga majsen medbringat nöje,Det är nödvändigt att närma sig urvalsprocessen klokt. Försök att köpa unga grönsaker, vars cobs har en gulaktig-mjölkaktig nyans. När du kontrollerar fröna, var uppmärksam på deras mjukhet och elasticitet samtidigt. Ljus gul majs är också användbar, men det blir lite svårt. Lövverket bör ligga intill kroppen och svaga exfolieras från det, ha ett fräscht utseende och en gulaktig kant. Om det inte finns några löv på majsen, kan det här indikera behandlingen av växten med bekämpningsmedel. I det här fallet är bladen vikta och ser oattraktiva ut. För att inte utlösa köparen tas de i förväg bort och förklarar detta av andra skäl.
När majsen väljs kan dustarta matlagningsprocessen. Den snabbaste matar majs i en dubbelkedja. Innan vi börjar processen uppmärksammar vi lite mer detaljer. Du bör plocka upp cobs av samma storlek i allmänhet och med liknande storlekskorn. Om det finns stora hummer, och därför fanns det problem med hur man lagade majs i en dubbelkedja, skar sedan försiktigt dem i två halvor med. Det är inte nödvändigt att rengöra bladen, deras närvaro under tillagningsprocessen kommer inte att förstöra produktens smak. Om det finns tid, då kan du ge dig själv en behandling i kallt vatten, då matar majs i en dubbelkedja blir ännu mer framgångsrik.
Om corncoben hittades korruptakorn, då tas de bort. Innan du lägger majsen i vatten måste vätskan kokas och saltas. Corn i en dubbelkedja kan beredas från en halvtimme till två timmar. Detta påverkar fostrets mognad.
Den enklaste metoden för att bestämma gradenMajsens vilja är att ta ett prov. För detta skiljer vi spannmålet från cob och uppskattar beredskapen. Fokusera på smakpreferenser. Innan du matar öronen kan du smörja med smör. Salt separat.
Corn i en dubbelkedja är inte den endaalternativ matlagning. Du kan använda en kastrull, tryckkokare eller mikrovågsugn. Om valet fortfarande föll på ångbåten, innan de lagas matas de rengjorda knölarna med smör (krämig). För älskare av icke-traditionell smak av majs, kan du laga en speciell sås av smör, kardemumma och valnöt. Blanda alla ingredienserna och håll dem i elden i några minuter. Kokt majs sätta på en tallrik, vattnas med kokt nötmassa och serveras med salt (i en separat behållare). Corn i en dubbelkedja - ett bekvämt alternativ för värdinnan, eftersom cob inte kan rensas från bladen.
