Om du förstår vad en sallad är, dåmodern ordbok - en kall maträtt med smuliga fina grönsaker, ägg, fjäderfä och fisk, frukter, svamp och så vidare. Därför kan vi skilja två huvudegenskaper hos denna maträtt, nämligen "kall" och "skivad". Men för idag i vår förståelse är "sallad" en modulär maträtt från olika ingredienser, förutom det är inte nödvändigtvis kallt. Oftast är den redo att skynda sig.
I denna artikel vill jag föreslå flera sätt att förbereda en mycket välsmakande och populär sallad som kallas "Vitbjörk", eftersom produkterna kan variera i sin sammansättning.
Sallad "Vit björk" - recept №1
ingredienser:
lök;
Kyckling (kokt);
plommon;
Gurka (fräsch);
Majonnäs.
Kyckling bör koka i saltat vatten och sedanatt skilja köttet från benen noggrant. Skär sedan i remsor. Lägg sedan in en salladsskål och smör med majonnäs. Nu måste du skölja svamparna, skära dem i skivor och steka i en panna med de hackade lökarna. Lägg sedan allt på kycklingen och smörj lite igen med majonnäs. Därefter skär gurken i sugrör och lägg dem i en salladsskål. Ta nu pommes frites utan gropar och lägg dem ovanpå majonnäs så att björken kommer ut. Sallad vit björk är klar! Som du kan se är matlagningsprocessen ganska enkel. Bon appetit!
"Vit björk" sallad - recept №2
ingredienser:
Kycklingfilé - 340 g;
Mushrooms - 220 g;
lök;
Ägg - 2-3 stycken;
majonnäs;
plommon;
gurka;
Gröna.
Koka i början ägg och kyckling.Häll sedan varmvattenfiléerna och ge 15 minuter att brygga. Torka sedan köttet och skär i tunna band. Häll sedan svamp och lök, frysta sedan dem i olja. Ägg hugger fint eller använder en rivare. Gurkor skärs också i små bitar. Nu bör du börja lägga ut salladen. För att göra detta är det önskvärt att ta en maträtt i rektangulär form. Lägg först ut svampen med lök, sedan kött, pommes frites, gurkor, ägg. I det här fallet ska varje lager smörja lite med majonnäs. Täck det översta lagret av majonnäs med prune bitar i form av björk bark. Sallat är klart!
Sallad "Vit björk" - recept №3
Produkter för matlagning:
Morötter - 2-3 stycken;
lök;
Potatis - 2-3 stycken;
Apple - 1 bit;
Kyckling (du kan röka) - 230 g;
Salt, majonnäs.
Först bör du koka potatis i en enhetlig,Kyl, skal och riv den. Lägg omedelbart det på botten av salladsskålen, där du kommer att bilda en sallad och fett med majonnäs. Koka sedan morötterna och grilla, lägg sedan på potatis och smörj med majonnäs. Höja sedan noggrant löken och strö på toppen. Skär sedan rökt kyckling i skivor och lägg det i en salladsskål. Nu måste du skalla ett äpple, riva det och strö det med kyckling, smörj med majonnäs. Klart!
"Vit björk" sallad - recept №4
ingredienser:
äpple;
Kycklingkött 340 g;
Ägg - 3 stycken;
lök;
Ost - 120 g;
Majonnäs, gräddfil
Du bör först koka kycklingen isaltat vatten, skäras sedan i små bitar. Koka sedan ägget, kyla, rengör och separera äggulan från proteinet. Använd bara proteiner som ska finhackas. Skaka sedan finlöket, rosta osten. Gräddfil och majonnäs bör blandas i lika stora mängder. Börja nu sprida salladen, varje lager med en blandning av gräddfil och majonnäs. Lägg först löken (räddad) på botten av salladsskålen, sedan köttet, slip sedan ekorren, sedan äpplet, strö över ost. Allt detta är dekorerade med grönska. Bon appetit!
sallad "Vit björk" - recept №5
ingredienser:
Morötter - 1 stycke;
Nötköttlever - 370 g;
lök;
Ägg - 2-3 stycken;
majonnäs;
Potatis - 3-4 delar;
Svarta oliver;
grönska
Först måste du koka levern och gnugga den pårivjärn. Rista sedan morötterna och finhack löken. Grönsaker att spara. Koka potatisarna, kyla och riv. Koka även ägg och grill. Börja nu sprida salladen. Först, riven lever, sedan morötter med lök, sedan potatis, ovanpå ägg. Smörj alla lager med majonnäs och använd oliver för att dekorera toppen i form av björkbark. Läckra och vacker sallad är klar!
