Juicy och delikat fläsk bakat i en multivark tillsammans med en doftande marinaden

Fläskbakat i en multivariat, det visar sigmjuk, saftig och mycket smaklig. För att förbereda en sådan härlig maträtt för dina nära människor, bör du göra en hel del insatser. När allt kommer omkring borde en bit kött inte bara bakas, men också fördrinkas i en speciell marinaden.

Läckra och saftiga bakade fläsk i Redmond multivariate
fläskbakat i en multivariat

Komponenter för maträtten:

  • vitlöksklyfta - 6 st.
  • kanelstänger - 2 st.
  • en stor citron - 1 frukt;
  • koriander - 1 dessertsked
  • svarta pepparkorn - 1 full sked
  • Laurushka - 4 löv;
  • vinäger - 50 ml;
  • salt hav - lägg till efter eget gottfinnande
  • blommig honung eller brunt socker - 1 stor sked;
  • vatten vanligt dricks och luftat mineral - 1 l;
  • färskt fläskfett - 3 kg;
  • olivolja - 3 stora skedar;
  • skarp senap - 3 stora skedar;
  • lök söta lökar - 1 huvud.

Rätt val av kött och dess bearbetning

Fläskbakat i en multivariat, det visar sigvälsmakande från någon del av djuret. Men vi bestämde oss för att köpa för denna maträtt endast en fettbrisket. Det är nödvändigt att tvätta det bra och att beröva alla onödiga element (vener, filmer etc.). Klipp köttet ska inte vara, eftersom det kommer att bakas i en holistisk form.

Förberedelse av marinade för kött

Fläskbakad i en multivarettviljaDen mest delikata, läckra och saftiga, om den är förblöt i en speciell sås. För att förbereda det måste du ta en kastrull, häll i det vanliga dricksvattnet, och lägg till ½ msk svart pepparkorn, blomma honung eller brunt socker, havssalt, kanelstänger och laurelblad. Därefter måste vätskemassan sättas på elden, koka och laga mat i 4 minuter. Sedan måste marinaden kylas, lägg till lök, hackade ringar, krossad vitlök, vinäger, hackad citron och blanda allt bra.

bakat fläsk i en multicrew

Processen att blötlägga kött

Fläskbakat i en multi-Blötlägg i en självberedd marinad i 24-48 timmar. För att göra detta ska ett kött placeras i en emaljpanna, och häll det helt med en doftande sås och stäng locket tätt.

Att skapa en maträtt

Efter att fläsk har absorberat aromersås, den ska vara helt belagd med senap. Längs in i multivarkerskålen, häll lite marinaden, vegetabilisk olja och lägg sedan en bit kött och dryck den med peppar och koriander.

Värmebehandling av maträtten

Marinerad fläsk bör kokas imultistake i 70 minuter i bakningsläge. I detta fall ska köttet periodiskt vändas och hällas lite mer sås. Efter att huvudbeståndet blir mjukt och rostat, måste det försiktigt avlägsnas från skålen, lägg på en stor maträtt, och från toppen ökar det överflödigt marinade från multivarka.

bakat fläsk i Redmond multivariate

Hur rätt att servera kötträtt till bordet?

Fläskbakat i en multivariat,serveras till middag endast i varmt skick. Det bör noteras att en sådan doftande maträtt bör presenteras med garnering av potatismos och rågrönsaker.

gillade:
0
Hur baka en kyckling i en multivarquet med frukt?
Fläskbakat i folie - och gott, och
Cutlets i multivarken. recept
Köttbakat med päron: steg för steg recept
Receptet på fläsk i multivarket. Läcker och
I detalj om hur i multivarken
Fläsk bakad i ugnen i folie, och
Turkiet i multivariat: Recept för matlagning
Fläsk stekt med lök: ömt, saftig,
Topp inlägg
upp