Ibland måste du snabbt förbereda en maträtt somskulle vara ovanligt men mycket enkelt. Kycklingvingar i honung och sojasås - bara rätt recept. Denna produkt är särskilt välsmakande om köttet marineras. Huvudrollen i denna maträtt spelas av den typ av marinaden. Det är han som ger kycklingvingar en sådan extraordinär smak som kommer att komma ihåg länge.
Ett enkelt recept
Läckra kycklingvingar kan rosta i ugneneller på öppen eld. Marinade använder söt och surt, med välsmakande anteckningar. För beredningen tar vi sojasås, äpple eller balsamvinäger, honung, salt, olivolja, vitlök och svartpeppar. Det rekommenderas inte att använda kryddiga örter, eftersom de har för uttalad smak, vilket är olämpligt i detta recept. Blanda alla listade ingredienser och häll marinaden i beredda kycklingvingar. Andelen av alla komponenter kan fattas efter eget gottfinnande. Prova den lagade marinaden och tillsätt ingredienser efter smak. Kycklingvingar i honung och sojasås lämnar att marinera i 3 - 6 timmar, och ännu bättre - för natten. Om tiden är kort, lämna dem vid rumstemperatur. Du kan marinera och en mindre tid, då smaken av marinaden kommer bara på skorpan. Nu lägger vi ut kycklingvingarna i honungssås på en bakplåt eller grillar och steker på båda sidor. Skålen ser väldigt estetisk ut och smaklig marinade ger den en mycket ovanlig smak.
Marinade med ingefära
Honung och sojasås blandar vackert och gerkycklingkött har en gudomlig smak. Men du kan lägga till och ingefära, vilket inte blir överflödigt. Du behöver följande ingredienser för matlagning: 800 gram kycklingvingar, 150 milliliter sojasås, en matsked honung, 1,5 små skedar riven ingefära, två vitlöksklyfta och peppar. Förbered vingarna, skölj dem med rinnande vatten och ta bort alla onödiga komponenter.
Gingerrot gnidas med en rivare ochsätt det i en skål. Tillsätt honung och sojasås till den. Tillsätt hakad vitlök och peppar sist. Blanda marinaden och lägg vingarna i den. Pickling tid är två eller flera timmar, ju längre desto bättre. Därefter förvärm ugnen till 200 grader. Ta ett bakplåt och lägg på kycklingvingar i honung och sojasås. Koktid - 15 minuter. Du kan ibland vattna maträtten med den återstående marinaden. I detta fall kommer det att förvärva en vacker och doftande skorpe. Kycklingvingar, vars förberedelse är snabb, kommer att vädja till hela familjen. Honung karamelliserar ytan, gör den vacker och doftande. Kombinationen av sojasås och ingefära ger maträtten en ovanlig smak. Vitlök gör det kryddigt. Det finns inget överflödigt i denna maträtt. För marinaden kräver en minimal mängd ingredienser som finns i vilket kök som helst. Receptet är tillgängligt för alla hostess, även oerfaren. Men trots detta är rätterna fantastiska i sin smak.
