Kanske, de snabbaste och läckra hemlagade kakorna- muffins. Recept av denna efterrätt finns i köket i många länder i världen, och detta är inte förvånande. Tillgängliga ingredienser, ett brett utrymme för fantasi och alltid ett bra resultat även bland hemmafruarna, som inte kan skryta med en stor kulinarisk upplevelse - allt detta skiljer denna maträtt. Så hur man lagar hemlagade muffins?
Det första enklaste receptet på muffins: med citron
Vad kan vara bättre än en kopp te med din egenkokta bakverk? En delikat arom av citron kommer att förföra ens en gourmet, och nidkära dietavälskare kommer att glömma sina principer för en kort stund för en bit av denna efterrätt. Du behöver ett glas med kvart av mjölet, tvåhundra gram smör, ett glas socker, fyra kycklingägg, två citroner, en halv pack bakpulver, en halv pack med vanilj socker. Vispa smöret med två tredjedelar av sockret. Det ska vara en fluffig homogen massa. En genom att slå på ägget, ständigt blanda. Lägg till zest citroner, riven på en fin rivare. Blanda mjöl och bakpulver, vaniljssocker och oljeblandning. Stänk mjölpanna, lägg i degen och baka i 180 grader i ungefär en halvtimme i en förvärmd ugn. Medan muffinsna är bakade, pressa saften från citronerna, blanda med det återstående sockret. När efterrätten är klar, punktera degen med en träpinne och häll i en liten citronblandning. Vänta på att muffinen svalnar.
Det näst enklaste receptet på muffins: med vanilj
Vaniljbageriet har blivit populärt redanför länge sedan, förvandlas till en riktig klassiker. En mysig doft fyller huset och samlar alla de kära på bordet. Naturligtvis är det värt att prova detta enkla recept på muffins. För att göra detta behöver du fyra ägg, ett hundra gram smör, ett hundra och tio gram mjöl, åttio gram socker, två teskedar bakpulver, en tesked vaniljssocker, sjuttio gram russin. Piska det mjuka smöret med socker. Utan att stanna för att röra, slå i sin tur ägg. Mjöl med bakpulver i en smörblandning och vispbrunn. Skölj och torka russin, lägg till degen. Häll det i mögel och fyll på ungefär två tredjedelar. Sätt i ugnen, förhettas till hundra och åttio grader, och baka tills en rödskorpa visas.
Det tredje enklaste receptet på muffins: med choklad
Förbereda läckra chokladkakor medgrädde behöver etthundrafemtio gram mjöl, två hönsägg och en vit, hundra gram smör, femtio gram kakaopulver, halv en kopp socker, halv en kopp mjölk, en matsked av bakpulver, en matsked vaniljsocker, en matsked citronsaft och konditorivaror dekoration. Värm mjölken, strö på socker och kakao, en bra beat. Tillsätt smöret och blanda. Mjöl med bakpulver och vanilj i en liten strö i en massa av kakao, slå alla visp och lägga till två ägg. Häll i formar och grädda i ungefär femton minuter vid en temperatur på två hundra grader. Kylda kakor dekorerar toppen av protein grädde, vispad med citronsaft och två matskedar socker, strö över dekorationer.
