Inga butiksprodukter kan ersättahemgjorda. Det är därför många hemmafruar föredrar att kasta en vinter olika sallader, såser och mycket mer. Men om du bara planerar att börja skörda, måste du veta att de banker där de kommer att lagras ska steriliseras. Tidigare användes endast ett vattenbad för detta ändamål. Idag använder kvinnor en ugn, mikrovågsugn och aerogrill. Det handlar om den sista metoden vi ska prata om. Så hur går steriliseringen av burkar i aerogrills?
Funktionen för denna enhet är baserad på åtgärdenflöden av varmluft till innehållet i skålen. I princip är detta en godtagbar metod för bearbetning av behållare. Och sterilisering av tomma burkar i aerogrills är inte det enda möjliga alternativet. Det är möjligt att bearbeta redan fyllda behållare med behållare. Men låt oss börja med de tomma. Så om du behöver sterilisera små burkar, vars volym inte överstiger en liter, då i ett tillvägagångssätt kommer du att kunna bearbeta från tre till fem behållare. Det är så mycket det passar på enhetens bottenrist. När burkarna levereras till enheten måste du ha en speciell expansionsring enligt anvisningarna i anvisningarna. Då måste du ställa in temperaturen. Dess index bör ligga inom intervallet 120-150 grader. Stora banker kommer att behandlas i enheten i 15 minuter, tillräckligt små och åtta.
Och nu ska vi prata om hur man ska agera omDet är nödvändigt att sterilisera behållarna redan med produkterna. Innan de fylls måste de tvättas väl. Så sätter vi produkterna i burkar. Sedan lägger vi den senare på enhetens galler. Vi lägger så mycket som det går in. Innehållet i burkarna måste fyllas med en förberedd sirap eller saltlösning. Det är viktigt att vätskan helt täcker produkterna. Vi täcker burkarna från toppen, men rulla inte dem. Sterilisering av burkar i aerogrills sker vid en temperatur av 120 till 150 grader Celsius. Hastigheten är hög. Tid väljer du beroende på hur många burkar du bearbetar, vilka storlekar de är. Det kan vara 10-30 minuter. Efter avslutad behandling måste burkarna avlägsnas från apparaten med speciella tang och rullas upp med lock.
Observera att sterilisering av burkar i aerogrilsker snabbare än det vanliga sättet på plattan. Tiden minskar med cirka 30 procent. Om du till exempel lagar en kort eld i cirka fyrtio minuter, då i den här enheten - endast 25. Sterilisering börjar när bubblorna dyker upp i burkarna.
Vissa älskarinnor visar sig högretemperaturvärden vid användning av enheten. Men sterilisering av burkar i aerogrills i detta fall kräver överensstämmelse med ett viktigt villkor. Av kepsarna är det först nödvändigt att ta bort tuggummit. De kan steriliseras separat, lite kokande. Observera också att ju högre temperaturen är desto kortare är koktiden.
Så det finns sätt att sterilisera burkarolika. Men den här metoden har obestridliga fördelar. För det första är det inte nödvändigt att använda ytterligare behållare som burkar eller stora krukor. För det andra tar det mycket mindre tid, förutom görs förberedelse och sterilisering samtidigt. För det tredje behövs inte värdens deltagande, hon behöver bara ställa in parametrarna och slå på enheten. I allmänhet, om du har en så underbar teknik som konvektionsugn hemma, var noga med att försöka sterilisera burkarna i den. Du kommer gilla det!
